Lettre de rentrée 2025-2026
Chères collègues, Chers collègues, Vous trouverez ci-dessous la lettre de rentrée SBSSA pour (…)
Actualité
référentiel de la CS AD guide d’équipement
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Documents réglementaires - CS AD
livret de suivi Bac pro AEPA
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Arrêté du 8 octobre 2013
cet arrêté concerne toutes les formations qui ont de la production culinaire
règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d’entreposage et de transport de produits et denrées alimentaires autres que les produits d’origine animale et les denrées alimentaires en contenant

Bac Pro HPS
Mise en œuvre du référentiel défini par l’arrêté du 13 décembre 2024
Arrêté du 13 décembre 2024
Baccalauréat professionnel hygiène propreté stérilisation
cahier des charges
cahier des charges CAP PSR
Référentiels Bac pro
Vous trouverez ci-joints : • le référentiel du Bac pro ASSP : arrêté du 2 février 2022 portant (…)
textes réglementaires
Documents pédagogiques
Le livret de suivi des PFMP pour le Bac Pro ASSP a été modifié. Vous trouverez ci-joint : – (…)
La PSE à l’épreuve de contrôle du Baccalauréat Professionnel
Dès la session 2022, la PSE fera partie des matières proposées pour l’épreuve de contrôle du (…)