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Prévention santé environnement
Dernière publication :
Le 5 février 2012
Dernière modification :
Le 9 mars 2012
les pratiques en matière d’hygiène
journée de formation
Journée animée par Olivier TRARIEUX : technicien du ministère de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire.
diaporama de la conférence
documents de travail
- groupe 1 : mise en place des préparations entrées et desserts
- groupe 2 : les produits à risque, quels sont-ils ?
Publié le 5 février 2012 (dernière mise à jour le 9 mars 2012)
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