Textes officiels

– Règlement général des CAP
– Arrêté portant création du certificat d’aptitude professionnelle Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif
– Référentiel
– Suivi médical des élèves manipulant des denrées alimentaires : B.O n°9 du 21 juin 2001

Publié le 19 février 2006 (dernière mise à jour le 29 juin 2006)