Textes officiels

– Règlement général des CAP
– Arrêté portant création du certificat d’aptitude professionnelle agent polyvalent de restauration
– Annexe 1 :

• Référentiel ] des activités professionnelles
• Accès au domaine professionnel par unités
• Référentiel de certification :
  • Savoir faire ]]
  • Savoirs associés ]]
  • Unités constitutive du référentiel de certification ]]
• Période de formation en entreprise ]]

– Annexe II : Règlement d’examen ]]
– Annexe III : Définition des épreuves et unités ]]
– Annexe IV : Tableau de correspondance d’épreuves ]]

– Grille des P.F.M.P ]] (Période de Formation en Milieu Professionnel)
– Grille Horaire ]] du C.A.P Agent Polyvalent de Restauration

Publié le 15 février 2006 (dernière mise à jour le 15 février 2006)